Des dessins humoristiques autour de l'univers des restaurants évoquant les clients, les chefs, les produits du terroir ou les critiques gastronomiques. Avec des anecdotes ainsi que des citations de personnalités ou extraites de livres anciens.

Un livre très drôle, tendre et croustillant.

Ce malicieux Philippe Delestre n’est pas un mec sérieux. Et heureusement pour nous ! Il a l’œil pointu, indispensable pour écrire des vérités qui font rire… et les dessiner aussi.

Son trait véloce, d’une redoutable précision, n’appartient qu’à lui.

Sa planète gravite dans cet univers magique qu’habitaient Louis Forton et ses Pieds-Nickelés ou Albert Dubout – notre

Jérôme Bosch des temps modernes – qui enchanta tant l’ami San-Antonio, alias Frédéric Dard.

Les digressions philosophiques de bon aloi de l’espiègle Philou ont parfois des fragrances allaisiennes.

De même, on ne peut que se réjouir de le voir inviter à sa table généreuse, les amis qui lui ont insufflé ces « traits d’humour »

Je pense bien sûr à Cabu, Chaval ou Sempé, ces joyeux désespérés que nous aimons tant.

Cet auteur-dessinateur au talent gourmand nous convie à mettre les pieds sous sa table… Croyez-moi, ce n’est pas un mince

privilège car ce Lorrain pur jus n’a pas qu’une mirabelle dans son clafoutis !

Alors profitons-en! Son « plat du jour » est un chef-d’oeuvre. Tous les ingrédients y sont pour se caler les badigoinces !

Pierre Perret

Mirabelle TV |  Juste avant de Zapper | 29 septembre 2018